Aviso de privacidad
Última actualización: 1 de octubre de 2026Read in English
Quién es responsable de tus datos
HardRestaurant es una plataforma que contesta el teléfono de restaurantes con un agente de voz y captura los pedidos para el personal del restaurante.
HardRestaurant opera la plataforma. El restaurante que contestó tu llamada es quien decide para qué usa tu pedido y es el responsable de la relación contigo como cliente; HardRestaurant trata esos datos por cuenta del restaurante. Para cualquier asunto de privacidad puedes escribirnos a noecl1234@gmail.com y te canalizamos con el restaurante que corresponda.
Qué datos tratamos
Dos grupos distintos de personas, con datos distintos.
Si llamaste al restaurante para hacer un pedido
- Tu nombre, tal como lo dictaste durante la llamada.
- Tu número de teléfono, el que dictaste y el que aparece en el identificador de llamadas.
- Tu dirección de entrega, cuando el pedido es a domicilio. La guardamos junto con tu número (hasta cinco direcciones) para no pedírtela completa la próxima vez.
- Los productos que pediste, el total en pesos y la hora de recolección o entrega.
- Datos técnicos de la llamada: duración, idioma detectado, si se completó el pedido y el número telefónico al que marcaste.
- La grabación de tu llamada y su transcripción.
El agente de voz procesa tu voz en tiempo real para entender el pedido. La grabación y la transcripción las genera nuestro proveedor de voz (abajo dice cuál). Al contestar, el agente te avisa que la llamada se graba; si no quieres que se grabe, cuelga y llama directamente al restaurante.
Si eres personal de un restaurante y entras al tablero
- Tu dirección de correo y tu nombre de la cuenta de Google con la que inicias sesión.
- El restaurante al que perteneces y las acciones que realizas sobre los pedidos.
No guardamos tu contraseña de Google. Nunca la vemos: el inicio de sesión ocurre en Google y nosotros solo recibimos la confirmación de que la cuenta es tuya.
Para qué los usamos
- Tomar tu pedido y mostrarlo al personal del restaurante para que lo prepare y te lo entregue.
- Avisarle al restaurante por mensaje de texto que entró un pedido nuevo.
- Que el restaurante pueda localizarte si hay una duda sobre tu pedido.
- Medir si el agente de voz está funcionando: cuántas llamadas se completaron, cuáles se cayeron, cuánto duraron.
- Revisar una llamada cuando hay una duda sobre un pedido, durante el tiempo que se conserva la grabación.
Finalidad secundaria. Además, usamos tu nombre, tus direcciones guardadas y lo que sueles pedir para reconocer tu número cuando vuelves a llamar: el agente te pregunta si el pedido va a tu nombre, si lo llevamos a la misma colonia de la vez pasada y, una sola vez, si quieres lo de siempre. Nunca te saluda por tu nombre ni dice tu calle.
Esta finalidad no es necesaria para tomar tu pedido. Si no quieres que te reconozcamos, dilo durante la llamada («no me recuerde») o escríbenos a noecl1234@gmail.com: dejamos de reconocer tu número y borramos tus direcciones guardadas. Tus pedidos siguen registrándose porque el restaurante los necesita para operar y para su contabilidad.
No vendemos tus datos. No los usamos para publicidad ni los compartimos con anunciantes.
Con quién se comparten
Solo con los proveedores necesarios para que el servicio funcione. Cada uno trata los datos por nuestra cuenta y bajo sus propios compromisos de seguridad:
| ElevenLabs | Agente de voz: procesa la llamada, la graba y la transcribe. Cuando reconocemos tu número, recibe solo tu primer nombre, la colonia de tu dirección guardada y lo que sueles pedir. |
|---|---|
| Twilio | Línea telefónica y el SMS de aviso al restaurante |
| Supabase | Base de datos donde vive el pedido y el inicio de sesión |
| Vercel | Hospedaje de la aplicación |
| Inicio de sesión del personal del restaurante |
Estos proveedores operan servidores fuera de México, por lo que tus datos se transfieren al extranjero para poder prestarte el servicio.
Cuánto tiempo los conservamos
| Grabación y transcripción de la llamada | 30 días desde la llamada, y se borran solas. |
|---|---|
| Tu número de teléfono en el registro de la llamada | 90 días desde la llamada; después se borra el número y queda solo el dato técnico (duración, resultado). |
| Registro técnico de lo que hizo el agente en la llamada | 90 días, y se borra solo. |
| Pedidos, clientes y direcciones guardadas | Mientras el restaurante los necesite para su operación y su contabilidad. Si pides que se eliminen, lo hacemos salvo que una obligación fiscal o legal nos obligue a conservarlos más tiempo. |
Tus derechos
En México tienes derecho a acceder a tus datos, rectificarlos si están mal, cancelarlos y oponerte a que los usemos — los llamados derechos ARCO — además de revocar tu consentimiento en cualquier momento.
Escríbenos a noecl1234@gmail.com indicando qué quieres ejercer y desde qué número llamaste, para poder localizar tu pedido. Te respondemos en un plazo máximo de veinte días hábiles.
Para cancelar tus datos, borramos de tu ficha de cliente tu nombre, tu número, tus notas y tus direcciones guardadas. Los pedidos se conservan como registros fiscales y siguen mostrando el nombre y el número con que se hicieron; el número del registro de la llamada se borra a los 90 días.
Seguridad
El acceso al tablero de pedidos está restringido a las cuentas de Google autorizadas por cada restaurante, y la base de datos aplica aislamiento por restaurante: el personal de un restaurante no puede ver los pedidos de otro. El tráfico viaja cifrado.
Cambios a este aviso
Si cambiamos qué datos tratamos, para qué o por cuánto tiempo, actualizamos esta página y movemos la fecha de arriba. La versión vigente es siempre la publicada aquí.